الجنس : تاريخ الميلاد : 05/01/1992 عدد المساهمات : 506 نقاط : 4707 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 14/03/2011 العمر : 32
موضوع: صدور الدجاج مع صلصة الفطر الجمعة 25 يناير 2013, 3:41 am
المقادير: -180 غراماً من صدور الدجاج -150غراماً من صلصة الفطر بالكريمة الجاهزة -60 غراماً من البطاطس المسلوقة -40 غراماً من الخضر المطهوّة بالزبدة -20 ملليلتراً من زيت الزيتون
طريقة التحضير: 1- في وعاء يوضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وتقلّب صدور الدجاج. 2- ثم، تضاف إليها صلصة الفطر والكريمة الجاهزة، مع التقليب. 3 -يقدّم هذا الطبق مع الخضر. 4- تسوّى "الفراخ سوتيه" وعليها المشروم والكريمة صوص، وبجانبها الخضر المطهوّة بالزبدة والبطاطس المسلوقة.